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quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Prato do Dia: Macarrão ao molho branco

Hoje acordei inspirada e queria fazer um almoço diferente. Logo já me veio na cabeça fazer uma massa, mas não queria com o tradicional molho vermelho. Então fui pesquisar na internet como fazer um molho branco. Já tinha feito uma vez, mas não tinha dado certo e dessa vez acertei em cheio, então resolvi vir compartilhar a receitinha com vocês!! Misturei receitas de dois sites e dei o meu toque. Confesso que nunca fui fã de molho branco, sempre achava meio sem graça, mas o meu, modéstia parte, ficou divino!!



Então vamos à receita!!

INGREDIENTES:
  • 1 colher de margarina
  • Cebola picada a gosto
  • Pimenta do reino
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 500ml de leite
  • 1 colher de maisena

MODO DE FAZER:
  1. Em uma panela derreta a margarina e acrescente a cebola e a pimenta-do-reino.
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite e misture.
  3. Acrescente também os dois tabletes de caldo de galinha.
  4. Depois é só dissolver a maisena no leite e acrescentar ao molho.
  5. Mexa até engrossar.
  6. Sirva com o macarrão.

Bom apetite!

8 comentários:

  1. Adorei o blog linda e o post tbm ! Essa receita é mara e eu sempre faço com frango desfiado fica uma delícia só ♥ beijos beijos

    www.cheiadeinvencao.com

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    1. Hummm com frango desfiado deve ficar ótimo também né?
      Da próxima vez vou fazer!
      Bjs!

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  2. Ta lindo seu blog novo!!!
    Nunca comi macarrao com molho branco...o seu ta bem apetitoso
    bjo

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    1. Obrigada Nise!!
      Pois é....eu nunca fui muita com a cara também, mas esse ficou ótimo e bem temperadinho!
      Bjs!

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  3. Donna Mariquinha é mineira :D que bacana não sabia.
    Estou na luta com as panelas, fui virar cozinheira meia boca, depois que
    me casei, aprecio qum leva jeito, por que eu é só Jesus na causa.
    Bjo e continue blogando viu?
    www.nagiladomingos.com

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    1. Nágila mas eu fui aprender só depois que casei também...nunca fui de cozinha.
      Ainda estou aprendendo e muito, ás vezes sai coisa errada....mas tem que ir tentando e se arriscando!!
      Pode deixar!
      Bjs!

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beijos!