Prato do Dia: Macarrão ao molho branco

Hoje acordei inspirada e queria fazer um almoço diferente. Logo já me veio na cabeça fazer uma massa, mas não queria com o tradicional molho vermelho. Então fui pesquisar na internet como fazer um molho branco. Já tinha feito uma vez, mas não tinha dado certo e dessa vez acertei em cheio, então resolvi vir compartilhar a receitinha com vocês!! Misturei receitas de dois sites e dei o meu toque. Confesso que nunca fui fã de molho branco, sempre achava meio sem graça, mas o meu, modéstia parte, ficou divino!!

Então vamos à receita!!

INGREDIENTES:

• 1 colher de margarina
• Cebola picada a gosto
• Pimenta do reino
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 caixinha de creme de leite
• 500ml de leite
• 1 colher de maisena

MODO DE FAZER:

1. Em uma panela derreta a margarina e acrescente a cebola e a pimenta-do-reino.
2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite e misture.
3. Acrescente também os dois tabletes de caldo de galinha.
4. Depois é só dissolver a maisena no leite e acrescentar ao molho.
5. Mexa até engrossar.
6. Sirva com o macarrão.

Bom apetite!